2017年4月6日木曜日

アオリイカ獲ったど。

2016年10月8日土曜日(過去日記)

高知県中部の宇佐町で夜中に懐中電灯と、
網をもってイシガニ・ハンティング。

このカニが味噌汁にすると超ウマイ!!

ワタリガニの仲間で、全然市場に出回らないけど、
全国どこでも取れる珍味よ。

そして、アオリイカが泳いでいたから、
網ですくった。

これは沖漬けにして炙っていただきました。

グリーンのアイシャドーが綺麗だよね。





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